DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 26°C
Mevzi Sağanak
Ameliyatsız Hemoroid Tedavisi
Ameliyatsız Hemoroid Tedavisi

Pandemide yaşanan kilo artışı diyetisyenlere ilgiyi artırdı

Yaklaşık 1,5 yıl evvel dünya gündeminin en kıymetli hususu olarak toplumların hayatına giren yeni tip koronavirüs (Kovid-19) toplumsal hayattaki …

Pandemide yaşanan kilo artışı diyetisyenlere ilgiyi artırdı
07.06.2021
22
A+
A-

Yaklaşık 1,5 yıl evvel dünya gündeminin en kıymetli hususu olarak toplumların hayatına giren yeni tip koronavirüs (Kovid-19) toplumsal hayattaki birçok değişikliği de beraberinde getirdi.

Uzmanlar, esnek ya da uzaktan çalışmanın faal formda başladığı bu süreçte, fizikî aktivitenin azalması, pandemi gerilimi, uyku ve beslenme tertibin değişmesi üzere nedenlerin kilo alımını tetikleyen en değerli ögeler olduğunu belirtiyor.

Dünya Diyetisyenler Günü hasebiyle AA muhabirinin sorularını yanıtlayan Sıhhat Bilimleri Üniversitesi (SBÜ) Hamidiye Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısmı Lideri Doç. Dr. Fatih Özbey, tüm dünyanın sıkıntı bir süreçten geçtiğini, meskene kapanmayla birlikte hastalık geriliminin şahısları “duygusal beslenme” denilen bir tarafa ittiğini aktardı.

Doç. Dr. Özbey, ayrıyeten süreçte bireylerin hareketlerinin kısıtlandığını, uyku döngülerinde değişim yaşandığını söz ederek, tüm bu etkenlerin doğal sonucu olarak diyetisyenlere gelen talepler de göz önüne alındığında kilo artışlarının ağır formda yaşandığını söyledi.

“Yeterli ve istikrarlı beslenme pandemi sürecinde çok daha değerli hale geldi”

Kâfi ve istikrarlı beslenmenin pandemi sürecinde çok daha fazla kıymet kazandığına işaret eden Özbey, şöyle devam etti:

“Koronavirüsü önleyici yahut tedavici bir besin maalesef yok lakin kâfi ve istikrarlı beslenme dediğimiz hem protein kaynaklarından hem kâfi antioksidan bileşenlerinden nizamlı bir biçimde aldığımız takdirde bunun bağışıklık sistemimizi hami, güçlendirici tesirinin olduğunu biliyoruz. Bununla birlikte idman ve nizamlı uyku çok değerli. Zira gece uykusu da bağışıklık sisteminin düzenlenmesi açısından kıymetli. Bu süreç içerisinde internetten hastalarına, danışanlarına ulaşabilme alışkanlıkları biraz daha fazla arttı. Bu, meslektaşlarımız açısından başka bir ehemmiyet arz ediyor. Böylelikle insanların evvelce diyetisyene gidebilme noktasındaki kimi manileri de ortadan kaldırmış oldu. Bu alışkanlık da bizim mesleğimiz açısından sevindirici bir şey.”

Benzer Yazımız  Öğretmenlerin önceliği, öğrencilerin öğrenme kayıpları

Bir an evvel forma girmek ismine “hızlı” ve “şok diyetlere” karşı da ihtarlarda bulunan Özbey, “Hızlı kilo vermek ismi altında bedeni çok daha fazla gerilime sokmak, çok daha fazla yormak bu sefer bağışıklık sistemimizi düşürecek, yalnızca kovid değil, diğer hastalıklar istikametinden de riske sokacaktır. Bu yüzden şayet bir hastalık varsa hekim denetiminde, yoksa bir diyetisyen danışmanlığıyla kilo vermeyi denetimli yapmak sıhhatimiz açısından kıymet arz etmektedir.” diye konuştu.

“Zihin beslenme ya da kiloyla takıntılı halde meşgul edilmemeli”

Yeditepe Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Beslenme ve Diyetetik Kısmı Dr. Öğr. Üyesi Binnur Okan Bakır da salgın sürecinde hastalık endişesiyle birlikte yaşanan gerilim ile günlük hayatın etkilenmesi nedeniyle beslenme tertibinin de değiştiğini söyledi.

Bu süreçte beslenme nizamı değişmemiş olsa dahi çabucak herkesin fizikî aktivitesinin çok azaldığını aktaran Bakır, bunun da kilo almaya neden olduğunu söz etti.

Bakır, can kasveti, planlanmamış vakit ve gerilim üzere ögelerin yeme ataklarını tetikleyen faktörler olduğunu belirterek, toplumsal boşlukların da besin alımını artırmaya neden olduğunu, küçük popülasyonlarla yapılan çalışmalarda bu süreçte vücut tartısında artma tarafında bir eğilimin tespit edildiğini anlattı.

Zihnin hem besin ve beslenmeyle hem de kiloyla takıntılı halde meşgul edilmemesi gerektiğini lisana getiren Bakır, şu bilgileri verdi:

“Ne yapabiliriz? Meskende çok fazla vakit geçiriyorsak, fizikî aktivitemiz kısıtlandıysa öğün saatlerimizi sisteme koyabiliriz. Bunu yeniden takıntı haline getirmeden ana ve orta öğünleri yapıp, atıştırmalardan uzak durabiliriz. Zihnimizi bunlarla oyalamak yerine keyif aldığımız diğer hobilere odaklanabiliriz. Olağan bir yandan da besin alımımız artmasa dahi hareketimiz durduğu anda yağ birikimi yavaş yavaş başlayacaktır. O yüzden mesken içerisinde sıhhatimizin müsaade verdiği kadar, yapabildiğimiz kadar etkin olmak yeniden vücut yükünü muhafazaya yardımcı olacaktır.”

Benzer Yazımız  CHP'li Özel'den seçim barajı açıklaması

“Yasak besin yok, çok âlâ, mucizevi da çok berbat besin yok”

Binnur Okan Bakır, bu süreçte diyetisyenlere olan ilginin de arttığına işaret ederek, yalnızca zayıflama tedavisi yapmadıklarını, ortaya çıkmış hastalıkların tıbbi beslenme tedavisinde de çok önemli rol aldıklarını lisana getirdi.

Bakır, “Bununla birlikte obezite şu an dünyada olduğu üzere ülkemizde de harikulade bir artış gösteriyor. Buna bağlı olarak da bu emelle müracaatlar zati son yıllarda çok çok fazlaydı. İşin içerisine pandemi süreci girip toplumun, hatta dünyanın genelinde tartı artışları kelam konusu epey şahıslar alışılmış ki bir uzmandan dayanak almayı tercih ediyorlar ve bu istikamette de müracaatlar alışılmış ki arttı.” diye konuştu.

Sağlıklı biçimde kilo vermek isteyenlere tavsiyelerde bulunan Bakır, “Bütün dünyada kabul gören, artık kanıtlanmış olan Akdeniz tipi beslenme… Bu işi çok sıkıntı hale getirmeye gerek yok. Yasak besin yok, çok uygun, mucizevi besin yok ya da çok berbat besin yok. Makus dediklerimizin bile -hızlı hazır diyoruz- tüketimi çocuklar için de yetişkinler için de sağlıklı değil fakat ispatlara, kılavuzlara bakınca diyor ki ’15 günde birden sık olmadığı takdirde sıhhat manasında çok da makûs bir tesirini görmezsiniz, bunun sıklığı değerli.’ berbat için bile bu türlü. Onun dışında istikrarlı beslenme dediğimiz vakit Akdeniz beslenmesini öneriyoruz.” değerlendirmesini yaptı.

[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.