DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 31°C
Parçalı Bulutlu

Koronavirüs Yiyeceklerden Bulaşır Mı?

Koronavirüs Yiyeceklerden Bulaşır Mı?
01.05.2020
348
A+
A-

Koronavirüs konusunda yaşanan karmaşalardan bir tanesi de virüsün gıdalardan bulaşma ihtimalidir. Virüsten korunmak için yapılması gerekenler arasında en önemli noktanın hijyen olduğunu biliyoruz. Bunun yanı sıra pek çok konuda kafa karışıklığı yaşanmaya devam ediyor. Gıdalarda da hijyeni yakalayabilmek için paketli gıdaların tercih edilmesi tavsiye ediliyor, ancak bu tamamen doğru bir yöntem olmayabilir. Koronavirüs ve gıdalar hakkında gerekli bilgileri sizler için hazırladığımız yazımızda bulabilirsiniz.

Koronavirüs Yiyeceklerden Bulaşır Mı?

Koronavirüsün hızlı yayılma özelliğine sahip olduğunu biliyoruz. Peki, virüs yiyeceklerden yayılabiliyor mu? Bu sorunun cevabını birkaç başlık altında inceleyebiliriz.

Paketli Gıdalardan Virüs Bulaşır Mı?

koronavirüs yiyeceklerden bulaşır mı

Son dönemlerde market alışverişlerinin artmasıyla beraber insanlarda tedirginlikler başladı. Market reyonunda yer alan paketli gıdaların üzerinde virüs bulunabilir. Dolayısıyla bu virüsle temas ettikten sonra virüsün solunum yolunuza ulaşmasıyla beraber koronavirüse yakalanabilirsiniz. Bu yüzden temas ettikten sonra mümkünse yanınızda taşıdığınız kolonya veya dezenfektan ile elinizi dezenfekte edin ve kesinlikle elinizi burnunuza, ağzınıza veya gözünüze temas ettirmeyin.

Paketli gıdaları eve getirdikten sonra mümkünse sabunlu sıcak su ile paketleri yıkayın. Daha sonra evinizin uygun bir alanına paketleri bırakın ve en az 6 saat boyunca dokunmayın.

Paketin dışarısında koronavirüs bulunsa bile paketin içerisindeki gıdaya virüs geçme ihtimali yok denecek kadar azdır, ancak belirttiğimiz üzere paketin materyaline bağlı olarak farklı yüzeylerde uzun süre boyunca virüsün yaşama ihtimali bulunmaktadır .

Pişmiş Gıdalarda Koronavirüs Bulunur Mu?

koronavirüs yiyeceklerden bulaşır mı

Yine merak edilen sorular arasında yer alan önemli konulardan bir tanesi de pişmiş yemeklerin içerisinde koronavirüsün bulunma ihtimalidir. Yapılan araştırmalar sonucunda koronavirüsün 60 derece üzerinde yayılımının azaldığı ortaya çıkmıştır. Pişireceğiniz yemekleri 60 derecenin üzerinde 30 dakika boyunca bekletirseniz virüsün yaşama ihtimali söz konusu değildir.

Benzer Yazımız  2019 Hac Görevine Gitmek İsteyen Sağlık Personeli Başvuruları Başladı

Bu bilgiden yola çıkarak gıda maddelerinin mümkün olduğunca pişirilmesi gerekir. Özellikle az pişmiş et tüketimine yer verilmemelidir. Bunun yanı sıra çiğ sebze ve meyve tüketiminden kaçınılmalıdır. Eğer tüketilmesi gerekiyorsa sıcak su içerisinde bir miktar bekletilmeli ve dışı iyice yıkanmalıdır.

Dışarıdan Yemek Sipariş Etmek Riskli Mi?

koronavirüs yiyeceklerden bulaşır mı

Günümüzde yemek siparişi veren pek çok kişi bulunuyor. Koronavirüs herhangi bir malzemeye uzun süre tutunma yeteneğine sahip olduğu için virüs kolay bir şekilde bulaşabilir. Özellikle dışarıdan gelen paketlerin, yemek kaplarının, servis malzemelerinin içerisinde virüs bulunabilir. Bu yüzden dışarıdan gelen yemekleri ilk olarak paketinden dışarı çıkartarak evinizde bulunan bir servis tabağına almalısınız. Daha sonra paketi imha ederek, ellerinizi bol su ve sabunla dezenfekte etmeniz gerekiyor. Bu aşamadan sonra yemekten dolayı bulaşma riski en aza inecektir.

Dışarıdan verilecek olan siparişlerin mümkün mertebe pişmiş yemekler olmasına da özen gösterilmelidir. Çiğ, köfte, salata gibi çiğ gıdalardan dolayı virüs bulaşma ihtimali yer almaktadır.

Bu bilgilerden yola çıkarak dışarıdan yemek sipariş etmenin riskli olmadığını söylemek doğru olmayacaktır. Dolayısıyla mümkün olduğunca dışarıdan yemek siparişlerine ara verilmelidir.

[Toplam: 1   Ortalama: 5/5]
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.